UNION FEDERALE DES CONSOMMATEURS
11, rue Guénot
75555 PARIS Cedex 11
3615 QUE CHOISIR www.quechoisir.org
COMMUNIQUE DE PRESSE
Les consommateurs comprennent les producteurs,
les relations commerciales ont besoin de transparence
- 21 novembre 2002 -
Les producteurs -qui tentent depuis plusieurs mois, sous l'égide des pouvoirs publics, de négocier avec les distributeurs une meilleure lisibilité dans leurs relations commerciales- semblent jeter l'éponge.
Nous comprenons leur réaction, les discussions actuelles ne menant à rien, mais nous leur demandons d'éviter les dérapages, notamment de ne pas mettre en porte à faux les consommateurs qui sont des alliés objectifs à leur demande de transparence.
Depuis longtemps, l'UFC-Que Choisir répète que les prix à la production sont de moins en moins en phase avec les prix à la consommation, notamment dans le domaine de l'agroalimentaire et de l'alimentation.
Les agriculteurs, aujourd'hui, nous relayent enfin et disent tout haut ce que les PME (du fait de la force de la distribution) ne peuvent évoquer.
Les pouvoirs publics et le gouvernement doivent assurer la clarification des relations commerciales et aller au-delà de simples déclarations d’intention. En effet, la société ne peut accepter que les agriculteurs, comme les PME, ne soient pas rémunérés correctement pour leurs produits alors même que les consommateurs payent ces produits de plus en plus cher dans les linéaires des grandes surfaces (comme le montrent les différentes enquêtes que nous avons réalisées).
En effet, la diversité des produits, les capacités de choix, attentes fortes des consommateurs, dépendent de la présence des producteurs et des PME sur le terrain. Or, ce maillage économique du territoire tient à l'existence de prix rémunérateurs.
Ces dernières années, les mécanismes des relations commerciales ont profité aux grandes surfaces et à leurs centrales d'achats. Il est temps que tous les intervenants de la chaîne économique en bénéficient aussi, notamment les producteurs et les consommateurs.